美国百麦甜品公司成立于1937年美国俄克拉荷马州图尔萨市，初期百麦为当地餐馆、学校、便利店等供应美味的烘焙派，深受人们喜爱。

1963年，百麦成功赢得了与麦当劳合作的机会，并成为麦当劳甜品派全球唯一供应商。

随着公司业务的发展，1992年9月美国百麦与北京南郊农场携手建立了北京百麦食品加工有限公司，公司自成立以来不断地改进和开发产品来满足亚洲市场。1999年北京百麦的产品开始供应香港，新加坡市场，从2000年开始产品出口到韩国、马来西亚、菲律宾、日本，印度尼西亚等国家。

多年来北京百麦一贯坚持“服务和质量超越客户的期望”的理念，成为了客户最信得过的商业伙伴。目前北京百麦又拓展了大量新的客户：赛百味餐厅、麦咖啡餐厅、棒约翰披萨餐厅、必胜客休闲餐厅、星期五美式休闲餐厅、沃尔玛超市、山姆会员商店等让更多的中国消费者能够品尝到北京百麦的产品。

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